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今夜のおかず
つぶやき | 2009.10.21 Wednesday 09:31
気づくと、専業主婦を始めて、家で食事をしたがる旦那にご飯を作り続けて、
はや8年(*Θ∀Θ)
いい加減、レパートリーが減ってきました(●・ω・`)
そんな話を今日もママ友とランチしてるときに話ました。
1人はまだ新婚。
いわゆるデキ婚なので、子供いるけど、まだ旦那と生活はじめて2年くらいらしい。
もう1人は、結婚する前に同棲してたらしく、旦那に食事つくり続けて10年超え・・・
そして、夕食のおかず何にする~?って話してるときに、
新婚のままが、スーパーでお惣菜買ってる!
って言ったんです。
2年でそれを始めるのは、早いでしょ~!!!!
って先輩ママの厳しいお言葉www
私は料理好きだし、そんなに毎日の夕食つくることに抵抗ないから、
5年間は手作りで頑張ったょ~!って伝えましたww
そして、今晩はレシピ交換することにしました!
私が教えてあげたレシピは、
ベーコンとキノコとほうれん草のトマトカレー
コレは、本当オススメw
簡単だし(●U艸U【藁】U艸U○)
まず、カレーに入れる具を最初に炒めちゃいます。
そして、水を入れて、ちょっと煮ます!
それから、粉のカレー粉いれて、とろとろになるまで、ことこと炒めます。
最後にざく切りにしたトマトを加えて炒めて、完成!!!
付け合せは、サラダと、お肉焼けばOKでしょwww
先輩ママが早速今夜挑戦するらしいです(´∀`*)ウフフ
私が教えてもらったレシピは、
きゅうりとさけの散らし寿司と鶏の大根おろし炒めw
きゅうりをスライサーにかけます。
冷ましたご飯にスライスしたきゅうりと鮭フレークとゴマと紫蘇の千切りを入れて混ぜる!
これで完成w
鶏肉の大根おろし炒めは、
鶏肉モモを一口大にカット!
片栗粉をつけていためる、塩コショウでちょっと下味つけて、
火が通る手前で、醤油と砂糖をいれて、蓋して弱火で肉に火を通す!
最後に大根おろしを少し水分きっていれてあえたら完成!!!
めっちゃ簡単!!
鶏の照り焼きに大根おろしをかけて食べるって感じですよねぇ~(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
さっそくやってみたいと思いますwww
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