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今夜のおかず


 
気づくと、専業主婦を始めて、家で食事をしたがる旦那にご飯を作り続けて、
 
 
はや8年(*Θ∀Θ)
 
 
 
いい加減、レパートリーが減ってきました(●・ω・`)
 
 
 
そんな話を今日もママ友とランチしてるときに話ました。
 
 
1人はまだ新婚。
 
 
いわゆるデキ婚なので、子供いるけど、まだ旦那と生活はじめて2年くらいらしい。
 
 
もう1人は、結婚する前に同棲してたらしく、旦那に食事つくり続けて10年超え・・・
 
 
 
そして、夕食のおかず何にする~?って話してるときに、
 
 
新婚のままが、スーパーでお惣菜買ってる!
 
 
って言ったんです。
 
 
2年でそれを始めるのは、早いでしょ~!!!!
 
 
って先輩ママの厳しいお言葉www
 
 
 
私は料理好きだし、そんなに毎日の夕食つくることに抵抗ないから、
 
 
5年間は手作りで頑張ったょ~!って伝えましたww
 
 
そして、今晩はレシピ交換することにしました!
 
 
 
私が教えてあげたレシピは、
 
 
ベーコンとキノコとほうれん草のトマトカレー
 
 
コレは、本当オススメw
 
 
簡単だし(●U艸U【藁】U艸U○)
 
 
 
まず、カレーに入れる具を最初に炒めちゃいます。
 
 
そして、水を入れて、ちょっと煮ます!
 
 
それから、粉のカレー粉いれて、とろとろになるまで、ことこと炒めます。
 
 
最後にざく切りにしたトマトを加えて炒めて、完成!!!
 
 
 
付け合せは、サラダと、お肉焼けばOKでしょwww
 
 
先輩ママが早速今夜挑戦するらしいです(´∀`*)ウフフ
 
 
 
私が教えてもらったレシピは、
 
 
きゅうりとさけの散らし寿司と鶏の大根おろし炒めw
 
 
きゅうりをスライサーにかけます。
 
 
冷ましたご飯にスライスしたきゅうりと鮭フレークとゴマと紫蘇の千切りを入れて混ぜる!
 
 
これで完成w
 
 
鶏肉の大根おろし炒めは、
 
 
鶏肉モモを一口大にカット!
 
 
片栗粉をつけていためる、塩コショウでちょっと下味つけて、
 
 
火が通る手前で、醤油と砂糖をいれて、蓋して弱火で肉に火を通す!
 
 
最後に大根おろしを少し水分きっていれてあえたら完成!!!
 
 
めっちゃ簡単!!
 
 
鶏の照り焼きに大根おろしをかけて食べるって感じですよねぇ~(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
 
 
さっそくやってみたいと思いますwww
 
 
 
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